순창군, 특화음식 개발…순창고추장불고기에서 순창삼합까지

순창군, 특화음식 개발…순창고추장불고기에서 순창삼합까지

[전북 소비자저널=최훈 기자] 순창군이 지역 특산품인 고추장, 된장, 간장을 활용한 특화음식 개발에 나섰다. 순창군은 지난해 이원일 셰프와 함께 개발한‘순창고추장불고기’의 성공에 힘입어 올해는 유현수 셰프와 손잡고 ‘순창삼합’ 프로젝트를 진행 중이다고 지난 16일 밝혔다. 지난해 선보인‘순창고추장불고기’는 순창 고추장의 깊은 맛과 현대적인 조리법의 조화로 관광객들의 입맛을 사로잡고, 출시 후 단기간에 4억 2천만원의 매출을 기록했다. 이러한 성공을 바탕으로, 이번에는‘미슐랭 가이드 1스타’출신인 유명한 유현수 셰프를 영입해 순창군의 대표음식인 장류(고추장, 된장, 간장)을 활용한 ‘순창삼합’ 개발 요리를 착수했다. 군은 지난달 이번 프로젝트에 참여할 관내 5개식당을 선발하고, 지난 14일 순창군 쉴랜드 조리실에서 선정된 5개식당 관계자들이 참석한 가운데‘순창삼합’ 레시피 교육과 시연회를 가졌다. 이날 유현수 셰프는‘순창 청국장 수육’,‘순창 씨간장 김치’,‘섬진강 고추장 장어’새로운 세가지 메뉴를 선보였으며, 이 요리들은 순창 장류의 전통적인 맛과 현대적 요리 기법의 조화를 보여 줬다. 이번 특화음식 교육에 참석한 식당 관계자들은 새로운 메뉴에 대해 호응도가 높았으며, 각자의 식당에 적용할 방법을 모색하며 큰 관심을 보였다.  최영일 순창군수는 “이번‘순창삼합’프로젝트는 우리 지역의 특산물인 고추장, 된장, 간장을 모두 활용해 순창군만의 특별한 맛을 선보이는 좋은 기회가 됐다”며 “앞으로도 지역 특산품을 활용한 혁신적인 음식 개발에 최선을 다해 순창군을 세계에 알리는 k-미식관광 대표 도시로 만들어 나가겠다”고 말했다. 한편, 군은 이번에 개발된 메뉴들을 전국에 알리기 위해 다양한 홍보 전략을 계획하고 있으며, 특히 인기 먹방 유튜버와 SNS를 활용한 홍보에 주력할 방침이다.

정읍시, 정책실명제 심의위원회 개최…정책실명제 중점관리 70건 사업 선정!

정읍시, 정책실명제 심의위원회 개최…정책실명제 중점관리 70건 사업 선정!

[전북 소비자저널=최훈 기자] 정읍시가 정책실명제 중점관리대상사업 선정을 위한 정책실명제 심의위원회를 개최하고 총 70건의 사업을 선정했다. 정읍시에 따르면 이번에 선정된 정책실명제 대상사업은 총사업비 10억원 이상의 예산이 투입되는 사업, 5000만원 이상의 연구용역, 다수 시민과 관련된 자치법규 제·개정 및 폐지, 시민이 직접 신청한 사업 등을 포함한다고 밝혔다.  이들 사업은 정책실명제 심의위원회를 거쳐 중점관리 대상사업으로 별도 선정되어 관리되며, 이번 위원회에서는 시의 다양한 현안 사항을 심의해 신규 25건과 계속 45건, 총 70개의 안건을 의결했다.  주요 선정 사업으로는 정읍천 핫플레이스(벽천분수) 조성사업과 치유의 숲 조성, 농촌유학 가족체류형 거주시설 조성, 서남권 소아외래진료센터 설치사업 등이 포함됐다. 시는 중점관리 대상사업 목록과 내역을 시 홈페이지에 공개하고, 사업의 추진 상황 역시 매 분기 업데이트해 시민들이 확인할 수 있도록 할 예정이다.  또한, 시민이 정책실명제 대상사업 선정을 요청할 수 있는 ‘국민신청실명제’ 창구도 시 홈페이지를 통해 연중 운영하고 있으며, 접수된 신청서는 심의위원회를 통해 공개 여부가 결정된다. 정책실명제 심의위원회 위원장인 송금현 정읍시 부시장은 “정책실명제를 통해 행정의 투명성과 책임성을 확보해 신뢰받는 시정을 구현하고 책임감 있게 사업을 수행하겠다”고 말했다. 한편 정책실명제는 주요 정책의 결정과 집행 과정에 참여하는 관련자의 실명과 의견을 기록·관리해 이를 시민에게 공개하는 제도다. 이를 통해 행정의 투명성과 책임성을 높이고, 시민의 신뢰를 강화하는 것이 목적이다.

임실군, 벼 병해충 무인항공방제 마무리…영농비 절감 등

임실군, 벼 병해충 무인항공방제 마무리…영농비 절감 등

[전북 소비자저널=최훈 기자] 임실군이 2차에 걸쳐 추진한 벼 병해충 무인항공 공동방제가 농가들의 큰 호응 속에 마무리됐다. 임실군에 따르면 지난 5월 29일 벼 병해충 공동방제 협의회를 통해 1차는 7월 20일부터 29일까지, 2차는 8월 5일부터 14일까지 무인항공 공동방제를 실시했다고 지난 16일 밝혔다. 군은 농촌 고령화에 따른 노동력 부족 해결 및 농가 영농비 절감 등 병해충 방제 고충을 덜어주기 위해 2015년부터 무인 항공방제를 추진했다.    방제 시간은 바람이 적고 고온으로 인한 피해를 줄이고자 동틀 무렵부터 10시까지 오전 방제를 원칙으로 하고 오후 방제는 기상 상황 등을 고려하여 마을 대표와 협의하에 오후 5시 이후에 방제할 수 있도록 조치했다. 관내 농가들로 구성된 5개 방제법인이 공동방제에 참여하고, 총 42대의 드론이 투입되어 방제법인별 각각 관할지역 방제를 담당했다. 군은 방제 전 방제법인 대상 방제역량 강화를 위한 사전교육을 진행해 효율적인 방제요령 및 안전 수칙 준수 등 안전사고 예방에 각별히 유의하도록 강조했다. 특히 올해 항공방제는 읍면별 이장회의를 통한 방제계획 수립 및 마을 단위 홍보를 강화하고 지속적인 폭염 속에도 이른 새벽부터 책임감 있고 꼼꼼한 방제가 이뤄져 농가들로부터 큰 호평을 받았다. 이번 항공방제로 벼 출수 전 주요 병해충인 도열병, 흰잎마름병, 깨씨무늬병, 혹명나방 등 각종 병해충 예방 및 쌀 생산량 증수와 미질 향상을 위해 2차에는 영양제를 추가 지원해 방제 효과를 극대화했다. 방제 면적은 1차 2,380ha, 2차 2,364ha로 총 4,744ha를 방제했으며, 총사업비는 10억원으로 30%는 군에서 30%는 지역농협에서 지원하고 농가는 40%만 부담했다. 심 민 군수는 “작년에는 긴 장마로 방제에 어려움이 많았는데 올해는 날씨가 좋아 적기 항공방제가 가능해 방제 효과가 좋을 것으로 기대된다”며 “농촌 일손 및 농가 경영비 부담을 덜고 벼 병해충 피해를 최소화하여 농가소득이 향상되길 바란다”고 말했다. 이어 “지속적인 예찰과 지난해 깨씨무늬병 등 병해충이 심했던 논은 출수 후 개별 보완 방제를 해 줄 것”을 당부했다. 한편 올해로 10년째 추진하고 있으며, 빠른 시간에 균일한 약제 살포가 가능하고 농약으로부터 농업인들의 건강도 보호할 수 있어 농가 만족도가 높은 사업이다.

익산시, 빈집 정비에 총력…안전하고 쾌적한 환경 제공

익산시, 빈집 정비에 총력…안전하고 쾌적한 환경 제공

[전북 소비자저널=최훈 기자] 익산시가 시민들에게 안전하고 쾌적한 환경을 제공키 위해 빈집 정비에 총력을 기울이고 있다. 익산시는 행정안전부의 ‘빈집정비 공모사업’에 선정돼 빈집 17동을 추가로 철거하고 생활 편의 증진을 위한 공간으로 재정비한다고 16일 밝혔다. 시는 이번 공모사업에서 전북자치도 내 기초자치단체 중 가장 많은 사업량인 17동, 사업비 1억 원을 확보했다. 전북자치도 기초자치단체의 총 사업량은 57동, 사업비 3억 5800만 원이다. 이번에 추가된 빈집 17동은 도시지역 3동과 농촌지역 14동으로 오는 9월부터 사업을 추진할 예정이다. 빈집을 철거하고 정비된 부지에 주차장, 주민쉼터, 텃밭 등 공공활용 부지로 조성한다. 시는 올해 총사업비 9억 9900만 원을 투입해 빈집정비 사업을 진행하고 있으며, 농촌·도시 빈집정비사업 152동과 도심 빈집정비 주민공간조성사업 6동, 장기방치 빈집사업 6동, 희망하우스 빈집재생사업 9동 등 총 173호의 빈집정비와 재생사업을 추진하고 있다. 시 관계자는 “빈집정비를 통해 주변 환경을 개선하고 공공활용을 접목해 익산시민이 공익을 누릴 수 있도록 사업을 추진해 나가겠다”고 말했다.

군산시, ‘2024년 군산문화유산야행’ 1차 성료…원도심에 활력을

군산시, ‘2024년 군산문화유산야행’ 1차 성료…원도심에 활력을

[전북 소비자저널=최훈 기자] 군산시의 대표적인 야간문화유산활용 프로그램인 군산문화유산야행이 원도심에 활력을 불어넣으며 화려한 막을 펼쳤다. 군산시에 따르면 ‘2024년 군산문화유산야행’은 16일부터 17일까지 2일간 오후 6시부터 밤 11시까지 군산내항역사문화공간과 원도심 일대 문화유산 거점구역에서 개최됐다고 17일 밝혔다. 특히 평소 문화유산이 문을 닫는 6시 이후엔 관광객 및 시민들의 발길이 뜸했던 군산 원도심 문화유산 야행 구간은 모처럼 가족과 친구, 연인들 로 넘쳐나면서 불야성을 이뤘다. 관람객들은 다양한 프로그램에 참여했다.‘근대路 거닐다’라는 주제의 문화유산 탐방, 소원등, 음악과 다과를 함께 즐기는 ‘가배와 음악 한잔’ 등 사전 예약 프로그램은 조기에 접수가 마감되어 인기를 실감했다.   군산문화유산야행만의 특별한 체험프로그램을 통해 관람객들은 안전하고 즐거운 시간을 보낼 수 있었으며,‘지붕 없는 야외 박물관’이라고 불리는 원도심 내 문화유산은 교육의 장소이자 살아 있는 문화공간으로 거듭났다. 첫날 저녁 6시부터 밤 11까지 진행된 50여개 프로그램에 7만 1천832명이 참여했으며, 타 지역민이 70%로 집계됐다.  또한 관람객 대부분은 어린이를 동반한 가족단위 30~40대 층으로 연이은 폭염으로 지친 시민과 관광객들은 한밤의 문화유산을 아이들과 함께 보면서, 선물 같은 치유의 시간을 보냈다.  프로그램 외에도 다양한 공연이 밤하늘과 거리를 수놓았다. 16일 첫날의 하이라이트는 군산대학교와 호원대학교 학생들이 펼친 거리 공연이었다.  차량등록사업소에서 박물관까지 펼쳐진 뮤지컬‘영웅’의 한 장면을 재현한 공연은 마치 퍼레이드를 연상시킬 정도로 많은 인파가 공연단과 함께 이동하며 장관을 이뤘다. 원도심 내 상가들과 연계한 야식 프로그램은 지난해 91개 상가에서 118개가 참여해, 밤 11시까지 연장영업을 실시했다.   16~17일 1차 야행은 성공리에 마무리되는 가운데 23일 시작하는 2차 야행에는 무형유산 공연들이 펼쳐질 예정이다.  23일에는 농악 중 우리나라 최초 국가 무형유산인“진주삼천포농악”거리 공연이, 24일에는 전북특자치도 무형유산인“호남넋풀이굿”의 정기공연이 펼쳐진다. 군산시에서는 그동안 보지 못했던 특별한 무형유산 공연을 선볼 수 있는 좋은 기회가 될 것으로 기대된다. 시 관계자는 “군산문화유산야행은 올해 군산시의 대표적인 야간 행사로 확고하게 자리잡았다”며, “23일~24일 2차 야행도 기대해 달라”고 말했다. 한편 군산시는 2차 야행을 앞두고 지역의 문화유산을 널리 알리고 체험할 수 있는 다양한 프로그램을 선보이기 위해 박차를 가하고 있다.